こだわりのある手作り湯浅醤油を通販で手に入れる事ができる
湯浅は醤油の発祥地でも広く知られています。湯浅は水が良かったことからよい醤油ができたともいえます。湯浅は日本での醤油の発祥の由来でもあります。そんな伝統ある湯浅醤油を全国から手に入れたいと思っている人にぴったりなのが手作り醤油を作っている角長です。角長のこだわりは、天保時代からの蔵で醤油造りの基盤ともなります。
湯浅醤油のなかでも手作り醤油にこだわりがある角長の蔵のこだわりはおいしい醤油を作っている証でもあります。醤油を作る材料は大豆、小麦、塩、水です。角長では、この材料にもこだわりがあるのです。こだわりの湯浅醤油を手に入れるなら角長の通販を利用すると全国どこにいてもお取り寄せする事ができます。調味料の基本とも言うべき醤油にこだわりがあるものを利用すると料理の幅も広がります。